Повртњак не мора бити досадан. Са овим Шарено поврће да расте, може бити укусно и истовремено– Занимљиво!
1. Патлиџан
Најчешћи типови патлиџана имају црно или љубичасто воће, али ако се осврнете око себе, можете пронаћи егзотичније сорте са црвеним, зеленим, белим или наранџастим плодовима. Поврх свега, производе прелепе љубичасте цветове који додају контраст бојама суседних плодова и додатну искру на вашем досадном вртном кревету. Такође, у топлијим крајевима можете их узгајати као вишегодишње.
Такође прочитајте: Како узгајати патлиџане у контејнерима
2. Кале
Кељ, са својим нежним зеленим лишћем и компактном навиком раста, сјајна је биљка која завршава сезону поврћа, посебно када одаберете љубичасто сорте љубичасте боје или ружичасте боје. За финију привлачност, сместите их у типичне јесенске контејнере са мамама како бисте створили упадљиву представу. Верује се да је украсни кељ чисто декоративан и нема никакву здравствену вредност. Међутим, јестив је, али горкастог укуса, па је најбоље да га узгајате уз традиционалну зелену сорту.
3. Бамија (дамски прст)
Чак и ако бамија није баш ваша ствар, увек је можете користити за украшавање баште. Рубин црвене попут „Црвене бургундије“ развијају задивљујуће жуто цвеће налик хибискусу и плодове у облику торпеда. Поред тога, нуде јединствени месни укус и хрскаву, слузаву текстуру коју не можете наћи ни у једном другом поврћу. Када се скува, црвена боја има тенденцију да нестане, а махуне постају зелене.
Такође прочитајте: Како узгајати бамију у контејнерима
4. Репа
Сорте репе, са богатом бордо нијансом, дају лепу слику. Доступне су и слатко ружичасте врсте и црвене сорте са златним коренима, иако у блажем укусу. Једна посебно популарна врста је ‘Бикова крв’ која се размеће смелим и ватрено црвеним лишћем и небројене здравствене предности које га чине савршеним за уврштавање у рецепте салата.
Такође прочитајте: Како узгајати репу у контејнерима
5. шаргарепа
Бугс Бунни можда има мекани угао за наранџасту шаргарепу, али то не значи да се морате задовољити истим. Ово шкробно, хрскаво поврће је прожето љубичастом, жутом, црвеном или белом бојом. Ове нијансе сличне драгуљима можете додати у своју башту да бисте их касније уживали у салати или колачу од шаргарепе. Запањујуће сорте укључују „Бели сатен“ и „Црвени самурај“.
6. Бибер
Рачунајте на паприку и чили како бисте оживели и зачинили своју башту и тањир. Шарене паприке нису никаква тајна, али већина људи не разуме да сви прво прођу кроз зелену фазу пре сазревања да би развили своје индивидуалне боје и укусе. Било да је ватрено љута или благо слатка, црвена, наранџаста, жута или љубичаста паприка хранљива, ароматична и основна је за забаву. За још већу разноликост можете се одлучити за „НуМек Твилигхт“ који истовремено садржи воће у неколико различитих боја.
Такође прочитајте: Како гајити паприку у контејнерима
7. Парадајз
Гранчица сочног црвеног парадајза улази у ведрину и топлину летње сезоне. Хеирлоом сорте су привлачније у смислу да нуде дугу егзотичних боја, укључујући ружичасту „Брандивине“, „наранџасту“ Тангелу, „лаванду„ Цхерокее Пурпле “и жуту„ Лемон Бои “. Жуте сорте имају јединствени укус и нижу ниво киселине што га чини савршеним за људе са честим поремећајима стомака. С друге стране, љубичасте долазе са већим нивоом антиоксиданата. Можете се одлучити и за разнобојне сорте. Морате прочитати наш водич за најбоље сорте парадајза!
8. Колераба
Члан породице купуса, колераба се обично узгаја због јестивих и хранљивих стабљика налик луковици. Кад је млад, нежне је и хрскаве текстуре, благог укуса и богатог укуса. Беле и љубичасте сорте келерабе су најчешће, међутим, изнутра су обе беле. Мало људи зна за „колибри“, сорту која је фаворизована својим дубоко љубичастим фурниром и баршунастим плаво-зеленим лишћем.
9. Купус
Купус не мора увек бити зелен. Трансформишите свој досадни, непристојни вртни кревет додавањем раскошних тонова цветног купуса. Смеле нијансе љубичасте и беле улепшавају врт током сирових месеци јесени и зиме и успевају током целе зиме у блажим регионима. А када дође пролеће, можете их користити за стварање контраста са лиснатим усевима попут зелене салате и спанаћа. Док је украсни купус јестив, има помало горак укус за разлику од уобичајеног и углавном је погодан за украшавање.
10. Слатки кромпир
Ако сте веровали да слатки кромпир долази у само једној ружичастој боји са бледо наранџастим месом испод, варате се. Члан породице јутарње славе, овај двоножни гомољ има 16 препознатих сорти, а свака има другачију нијансу. Уобичајене боје укључују црвену, плаву, жуту, наранџасту или црвену; месо се може кретати од беле до наранџасте и било где између. А најбољи део је што су сви подједнако хранљиви и сјајни.
11. Карфиол
Карфиол је уобичајено кремасто беле боје, јер листови чине крошњу изнад главе и спречавају сунчеве зраке; Међутим, љубичасте и наранџасте сорте имају најсјајније боје у кутији за бојице! Заправо, ове две врсте стекле су огромну популарност на тржиштима пољопривредника од последњих неколико деценија. Поред тога што вашој башти додају блиставу осветљеност, они на сто доносе појачану антиоксидативну вредност. Две најпопуларније сорте обојене карфиоле су Граффити (љубичаста) и Цхеддар (наранџаста).
Такође прочитајте: Узгајање карфиола у контејнерима
12. Швајцарска блитва
Ова укусна и хрскава салата зелена је несумњиво једно од најшаренијих поврћа које можете да посадите у својој башти. Често се користи због своје украсне вредности, блитву карактеришу упечатљиве црвене, наранџасте, жуте или беле стабљике које су високе и пружају предиван контраст потпуно зеленом вртном кревету. Швајцарска блитва, која се обично назива сребрна репа, у продавници је доступна у црвено-белим бојама. Међутим, увек можете код куће узгајати жуту, ружичасту, љубичасту или жуту боју.
13. редквица
Ако сте упознати само са белом или црвеном сортом ротквице, онда ћете бити задовољни када сазнате да је ово здраво, током целе године поврће доступно у различитим нијансама, од црвене до беле и са сваком нијансом између. Постоје чак и чврсте, црне ротквице и зелене ротквице које можете пробати. Љубичаста редквица је ретка, али је пореклом из одређених земаља. Стручњаци верују да је ротквица првобитно произведена била црна, а затим је узгајана као бела, а до 1700-их постале су популарне црвене сорте са магента-розе језгром. Ако тражите поврће које се брзо и лако узгаја, ротквица је ваш одговор!
14. Кукуруз
Сјајно жути кукуруз није једина сорта. Ово велико шкробно зрно доступно је у живим бојама, укључујући белу, црвену, зелену и чак плаву. Сигурно ћете лакше пронаћи само семе белих и двобојних врста, али мало више труда може вам помоћи да искористите слатки црвени кукуруз који је идеалан за баштованство у кући.
Такође прочитајте: Како гајити кукуруз у контејнерима
15. шпаргла
Шпаргла је још једно здраво поврће са запањујућом палетом боја. Занимљиво је да се у продавници испоручује у три различите боје зелене, беле и љубичасте, али у башти су беле и зелене сорте исте. Затим, бели тип има мање хранљивих састојака од зеленог или љубичастог. Али добра вест је да је љубичаста нијанса шпарога искључиво козметичка јер месо испод остаје бело или зелено. Заправо, танка нијанса љубичасте боје садржи добар антиоксиданс.
16. Бундева
Луде бундеве плаве боје могу изгледати етерично и онострано, али су + 100% стварне и вашој башти додају леп сјај сјаја баш као цвеће. Остале популарне сорте бундеве укључују Тигер, Цаспер и Кобуцха.
17. Пасуљ
Лако гаји, хранљив и укусан, пасуљ има све. Без обзира да ли говорите о зрелим пасуљима или пасуљима, треба узети у обзир много различитих избора боја. Махуне могу бити у распону од зелене до љубичасте боје, док унутрашњи пасуљ обично долази у широком спектру нијанси и пруга, укључујући белу, црвену, жутосмеђу, ружичасту, црну, смеђу, калико, шарену и више. „Роиал Бургунди“ и „Роц д’Ор“ су две сорте које заслужују посебно признање због ношења прелепих златних махуна. И не заборавите, они љубичасто подстављени не задржавају боју када се кувају.
18. Бриселске клице
Лиснато зелено кељ пупчар можда додаје живот досадној башти, али атрактивне црвене нуде више привлачности са истом хранљивом вредношћу. Доступно у прелепим бојама љубичасте до црвено-љубичасте, ово поврће је једноставан начин за додавање боје вашој жетви. Сорте „Рубине“ или „Фалстафф“ се обично користе због своје украсне вредности.
Приквачи!
