Не желите ли башту која ће не само давати издашну жетву свежег поврћа, већ ће је и континуирано производити?
Када размишљате о својим вртовима из снова, склони сте да замислите како производе континуирану и обилну залиху свежих производа током дужег временског периода. Волите да размишљате о корпицама пуним сочног парадајза, паприке, роткве, шаргарепе или различитих салата за бербу из месеца у месец.
Могуће је, али нажалост, склони смо да заборавимо колико су битни време и стратешко планирање у башти! На пример, многи одушевљени баштовани нашли су се са гомилама својих поврћа спремних за жетву све одједном након радосне сетве ред за редом све истовремено у рано пролеће.
Чињеница је овде ако садите све одједном, ваша жетва неће бити дуга и континуирана, већ кратка и са превише тога за руковање.
Међутим, искуснији баштовани међу нама знају да се циљ дуге жетве може постићи са неколико једноставних стратегија: Управљање временом садње узимајући у обзир када ће усеви бити спремни. То може резултирати продуженим бербама које трају током сезоне, нудећи за поврће разнолико поврће у изобиљу.
Пратећи ових 7 продуктивних повртларских савета за повртарство, можете и то да урадите
1. Урадите сукцесивно садњу
Свеже поврће и зачинско биље за које мислите да бисте волели да га чешће и чешће имате у кухињи, избегавајте да их садите одједном. Уместо тога, уради узастопна садња! Почните са мањим усевом и садите више сваке 2 недеље. Тако ће увек постојати нешто што сазрева и постаје спремно за жетву сваки пут уместо свега одједном.
Да бисте ово лакше пратили, забележите датуме када сте посадили сваку следећу усев у малој бележници.
2. Садите саднице на време
Неке биљке најбоље пролазе када су посађене директно у земљу, док друге преферирају метод пресађивања, како би се започело у затвореном простору почетком зиме до краја пролећа и на време. Пасуљ, тикве и кореновско поврће (или оно са коренским коренима), на пример, не воле да их узнемиравају када их садите. Важно је сијати их директно када се атмосфера загреје. Парадајз и паприка, међутим, имају дугу сезону раста и имају користи од тога што су рано започети у затвореном, а касније пресађени напољу као саднице. Ово је изузетно корисно јер ћете на крају пролећа имати мале биљке спремне да замене усеве хладног времена којима је истекао рок, што ће резултирати бржим преокретом и повећаном производњом.
Слично томе, ако живите у топлој клими без мраза, можете започети усеве на хладном времену у јесен пре почетка зиме.
3. Растите континуиране произвођаче
Иако се мноштво поврћа међусобно веома разликује, можете га сврстати у групе на основу начина на који производи и како га берете. Неки су једнократни произвођачи, попут шаргарепе, лука и кукуруза. Такво поврће расте током целе сезоне како би произвело коначни род, а затим након убирања поново одумре. Други, попут парадајза, паприке, пасуља, зелених салата, спанаћа и краставаца, итд. Настављају да производе многе усеве током целе сезоне, често док их мраз не убије на јесен.
Такође прочитајте: Како узгајати кромпир у контејнерима
Ако вам недостаје простора, паметно је да своју башту напуните сталним произвођачима и брзорастућим једнократним произвођачима (попут ротквица) над споро растућим једнократним произвођачима попут лука.
Такође прочитајте: Како направити урбани повртњак
4. Садња сапутника је добра
Генерално, већина људи практикује садњу са пратиоцима како би искористила корисне односе између различитих биљака. На пример, босиљак се често сади уз парадајз јер одбија парадајзов хорнворм и каже се да побољшава укус парадајза.
Такође прочитајте: Биљке шаргарепе
Морате прочитати наше савете о међусобном усеву и садњи са пратећим производима!
Ово такође може утицати на повећање ефикасности коришћења баштенског простора као и времена. Ротквице и шаргарепа су мало кореновско поврће, али сазревају по знатно различитим стопама. Ротквице сазревају за отприлике тридесет дана, док шаргарепи треба много више времена. Због тога се њих двоје могу садити заједно уско, јер ће ротквица сазрети и убрати се много пре него што шаргарепа постане довољно велика да осети гужву.
Плитко укорењене биљке отпорне на хлад, попут зелене салате, могу се садити испод виших љубитеља сунца попут парадајза како би се максимизовало коришћење вашег баштенског простора.
5. Биљне вишегодишње биљке
Вишегодишње биљке могу сјајно уштедети време у башти након што се утврде. Ове биљке се враћају саме из године у годину и често захтевају мање одржавања него једногодишње, јер су више врста узгајивача биљака и заборава. Будући да су успостављени дуже од новосађених једногодишњих биљака, често рађају раније у пролеће или касније у јесен, попуњавајући празнине тамо где можда немате много тога за бербу.
Такође прочитајте: Како узгајати горку дињу
6. Изградите хладни оквир или стакленик
Поседовање склоништа за ваше биљке омогућиће вам да знатно продужите своју сезону раста и тако повећате производњу у својој башти. Стакленик или хладни оквир ће вам омогућити да ствари почнете да узгајате раније на пролеће и касније на јесен (а потенцијално и током зиме). То значи да бисте јело могли јести у било које доба године!
Такође прочитајте: Мале ДИИ идеје за стакленике
7. Испробајте Нев Цропс
Експериментирање је један од најзабавнијих и најузбудљивијих делова баштованства и увек се има шта научити приликом гајења нових усева. Потребне су неке покушаје и грешке да бисте се ухватили за узгој нечег новог, па ако имате простора, сјајна је идеја увек држати кревет или два за експерименталну садњу. Ово вам може пружити нове и узбудљиве ствари за мешање са вашим старим фаворитима из баште.
Такође прочитајте: Како узгајати Романесцо броколи
Приквачи
Брианне Кирбисон пише за Лоботани - блог и продавницу чији је циљ пружање савета и уредних ствари за урбане и мале свемирске вртларе. Воли да проналази штедљиве методе баштованства како би се супротставила трошковима живота у граду и учинила добро за животну средину.
