Биљкама је обично потребна сунчева светлост, али да ли знате нешто о јестивом Биљке које расту у мраку без БИЛО КОЈЕГ простора? Погледајте ову листу да бисте сазнали!
Сунчева светлост је од највеће важности за живот биљке, јер је неопходна за фотосинтезу. Супротно овој чињеници, неке јестиве биљке могу добро и без сунца, а можете их узгајати у затвореном простору без пуно простора!
Јестиве биљке које расту у мраку
1. Печурке
Иако печурке нису биљке, оне су врло уско повезане са њима. Они су плодишта гљива које расту у мрачним и влажним условима. Сунце им није потребно за производњу хране; уместо тога, храну добијају из свог узгојног медија који укључује пиљевину, кору дрвећа, дрвене трупце и влажне сламке. Ако вам недостаје сунчеве светлости, печурке су одлична опција за узгој у мраку.
Савет: Док их узгајате у затвореном, одржавајте растући медијум равномерно влажним.
2. Клице
Клијање је поступак за клијање семена и узгој изданака. Све што вам треба је зидана тегла, мало воде и клијаво семе. Исперите семе и ставите их у теглу, напунивши је са три четвртине хладном водом. У зависности од семена, ничу између 8-24 сата. Како им није потребна сунчева светлост, ницање се може обавити у затвореном.
Штавише, укључивање клица у вашу исхрану је здрава навика, јер су богате многим витаминима и минералима. Такође, клице су одличан извор масних киселина и влакана.
3. Микрозелени
Микрозелене су врло младе јестиве биљке или саднице. Они су микро сорте зрелих биљака и изузетно хранљиве природе. Незрело зеленило може се убрати за мање од месец дана након што семе проклија и биљке су високе до 1-3 инча. Научите како узгајати микрозелене у овом посту. Такође погледајте ове идеје за узгој микрозелена.
Савет: Осигурајте индиректну сунчеву светлост или вештачко светло за оптималан раст микрозелена.
4. Пшенична трава
Пшенична трава је свеже лишће биљке обичне пшенице. Пшеничну траву можете гајити како у земљи тако и у води. Потопите семе пре садње, јер олакшава клијање. Садите семе дубоко 1/2 до 1 инч директно у посуду или лежиште за семе и одржавајте земљу влажном. Није му потребна сунчева светлост. За бербу траве потребно је 6-10 дана. Кад се то догоди, одсеците га према потреби маказама. Урадите узастопне садње за редовну бербу.
Пшенична трава има небројене предности јер је богата многим виталним храњивим састојцима. Такође може бити ефикасан против рака.
5. Беле шпаргле
Беле шпароге добијају своју белу боју због одсуства светлости, узгој на тамном месту вашег дома биће савршено. Садите семе или корење (крунице) у производни кревет, дубок 1/2 инча и раздвојени 2 инча, и умерено их заливајте. Клијању ће требати 10-12 дана. Држите их закопане у земљи (семе), остављајући изложене само горњих 2 инча (круне). Морат ћете сачекати годину дана да бисте могли да их уберете.
Беле шпаргле су препуне хранљивих састојака као што су витамин А, Б6, Ц, Е, гвожђе, калијум, рибофлавин, ниацин и тиамин. Такође, садржи врло мало натријума и калорија.
6. Присилна рабарбара
Рабарбару можете узгајати садњом круна у мраку. Као што и само име говори, круне од рабарбаре можете форсирати тако што ћете их прекрити контејнером или великом кантом и одложити на температуре смрзавања (0 Ц). Након што се његово корење охлади, однесите га у затворен простор и поставите на топло, тамно место, осветљено свећама. Покријте их тресетом, земљом или пиљевином. Такође, малчирајте споља, јер чува топлоту унутар канте. Ове присиљене стабљике можете убрати за 4-6 недеља у сврху кувања када досегну 20-30 цм (7-12 инча) у дужину.
